Najprostszy sposób na pełną kontrolę kosztów w gastronomii

Dlaczego zbudowałem ten program

Przez pierwsze lata moje lokale szły tak dobrze, że prawie nic nie liczyłem - na koniec miesiąca i tak zostawało dużo pieniędzy. Dopiero gdy wyniki zaczęły się robić słabsze i każda złotówka zaczęła ważyć, zobaczyłem, ile pieniędzy przez ten czas po prostu przeciekło mi przez palce.

Zacząłem liczyć - ale tylko wtedy, gdy widziałem, że coś jest nie tak. Gdy przez kilka miesięcy było dobrze, odpuszczałem. I tak w kółko. Szukałem gotowego narzędzia, które by mnie z tego wyręczyło. Jedno na rynku robiło to nieźle, ale kosztowało 1000 zł za lokal, a i tak sporo trzeba było uzupełniać ręcznie - przy kilku lokalach nadal zajmowało to sporo czasu.

Rok wcześniej zacząłem uczyć się programować. Gdy przyszedł czas na pierwszy własny projekt, postanowiłem zbudować dokładnie to, czego mi brakowało. Pierwsza wersja była ledwie lepsza od Excela - za słaba, by ktokolwiek poza mną chciał jej używać. Dopracowywałem ją miesiącami, a że równolegle robię wdrożenia i automatyzacje dla firm, każdy kolejny projekt zostawiał coś, co wracało prosto do Managera Gastronomii. Dziś z programu korzysta 25 lokali, a liczba ta stale rośnie.

To nie jest narzędzie wymyślone przy biurku. To narzędzie, którego sam używam codziennie.